Är BPA förbjudet i Sverige?

Ja, i material som möter livsmedel. EU:s förbud gäller sedan den 20 januari 2025 och fasas in: de flesta produkter enligt de gamla reglerna får släppas ut till den 20 juli 2026, vissa konservförpackningar till januari 2028, och flergångsprodukter får finnas kvar på marknaden till januari 2029. Sverige förbjöd redan 2013 BPA i lack i förpackningar för mat till barn under tre år.

Finns det BPA i konservburkar?

Lacken på insidan av konservburkar har ofta tillverkats med BPA, och konserverad mat är enligt Europeiska miljöbyrån den viktigaste källan i alla åldersgrupper. Förbudet omfattar lacken, men engångsförpackningar för konserverad frukt, grönsaker och fisk får släppas ut till januari 2028, och redan förpackad mat får säljas tills lagren är slut.

Att produkten inte innehåller bisfenol A. Märkningen säger inte vad som används i stället. Ersättarna bisfenol S och bisfenol F är mindre undersökta, och en genomgång fann att de i cellförsök är ungefär lika hormonellt aktiva som BPA.

Måste jag slänga gamla plastflaskor och matlådor?

Förbudet gäller det som säljs, inte det du äger. Hård genomskinlig plast från före förbudet kan vara polykarbonat, som tillverkas av BPA. Byt i första hand det som värms och det som är repat, och välj glas eller rostfritt stål till det som används varje dag.

BPA-förbudet: vad som gäller för konserver, flaskor och matlådor

Bisfenol A är förbjudet i material som möter livsmedel i EU sedan 2025, med övergångstider till 2029. Vad som gäller, vad BPA-fri betyder och vad som ersätter ämnet.

Publicerad 10 november 2026 · 4 min läsning

Innehåll

Bisfenol A, BPA, är förbjudet i material som möter livsmedel i hela EU sedan den 20 januari 2025. Förbudet fasas in fram till 2029, så det dröjer innan allt på hyllan är omställt. Här står vad som gäller, vad som ersätter BPA och vad du själv kan göra under tiden.

Kort svar

Det du redan äger omfattas inte. Förbudet gäller det som säljs. Byt själv ut hård plast som värms eller är repad.
Konserver är den största källan. Konservburkar med BPA i lacken får säljas en tid till. Färskt, fryst och torrvaror är alternativen.
"BPA-fri" säger inte vad som används i stället. Ersättarna bisfenol S och bisfenol F är mindre undersökta, och i cellförsök ungefär lika hormonellt aktiva.
Glas och rostfritt stål innehåller inga bisfenoler. Det är det enkla sättet att slippa välja mellan dem.

Vad som är förbjudet

Förbudet gäller användning av BPA, dess salter och andra farliga bisfenoler i tillverkningen av material som ska möta livsmedel: plast, lacker och beläggningar, lim, gummi, tryckfärger, silikoner och jonbytarhartser. I praktiken handlar det om lacken på insidan av konservburkar och lock, och om hård plast i flaskor, vattenkylare och köksredskap. Undantagen är få och gäller fall där det saknas säkra alternativ, som vissa filtermembran.

Tidslinjen

När	Vad
1 juli 2013	Sverige förbjuder BPA i lack i förpackningar för mat till barn under tre år.
2 januari 2020	BPA förbjuds i kassakvitton av termopapper i EU.
April 2023	EFSA sänker det tolerabla dagliga intaget till 0,2 nanogram per kilo kroppsvikt.
20 januari 2025	Förbudet i material som möter livsmedel börjar gälla.
20 juli 2026	Sista dag att släppa ut de flesta produkter som följer de gamla reglerna.
Januari 2028	Sista dag för engångsförpackningar för konserverad frukt, grönsaker och fisk, och för viss professionell utrustning.
Januari 2029	Flergångsprodukter enligt de gamla reglerna får inte längre finnas kvar på marknaden.

Mat som redan är förpackad får säljas tills lagren är slut. Det betyder att konserver med BPA i lacken kan stå i butik en tid efter varje datum.

Varför förbudet kom

EFSA:s tolerabla dagliga intag för BPA var 50 mikrogram per kilo kroppsvikt 2006, sänktes till 4 mikrogram 2015 och är sedan 2023 0,2 nanogram. Det sista steget är en sänkning med en faktor 20 000. EFSA bedömde samtidigt att intaget via maten ligger över det nya värdet i alla åldersgrupper.

Alla myndigheter är inte överens. Tysklands BfR gick igenom samma studier och landade på 200 nanogram, tusen gånger högre än EFSA. Också det värdet ligger långt under det som gällde 2006, och kommissionen valde att förbjuda.

Vad som ersätter BPA

När ett ämne förbjuds ersätts det ofta med ett närbesläktat. Hos förstföderskor i Uppsala föll halterna av BPA mellan 2009 och 2014, medan bisfenol F steg. I europeiska mätningar steg bisfenol S när BPA föll. En genomgång av forskningen fann att bisfenol S och bisfenol F är ungefär lika hormonellt aktiva som BPA, till övervägande del i cellförsök. Förbudet omfattar också andra bisfenoler som klassats som farliga, men märkningen "BPA-fri" på en produkt säger fortfarande ingenting om vad som finns i den i stället.

Vad du gör under tiden

Dra ner på konserver. Enligt Europeiska miljöbyrån är konserverad mat den viktigaste källan till BPA i alla åldersgrupper. I ett försök gav en burk konserverad soppa om dagen nästan tjugo gånger högre halt i urinen än samma soppa lagad från färska råvaror. Försöket gjordes innan många tillverkare bytte lack.
Värm inte mat i hård plast. Värme är det som frigör mest. Mer om det i värma mat i plast i mikron.
Byt gamla, repade plastkärl och flaskor. Hård genomskinlig plast från före förbudet kan vara polykarbonat, som tillverkas av BPA.
Välj glas eller rostfritt stål till det som används varje dag.

I jämförelsen nu: 98 matlådor, burkar och flaskor i glas och rostfritt stål, från 50 kr. Matlåda: glas eller rostfritt →

Hur BPA hänger ihop med de andra ämnena, och hur starkt underlaget är för olika hälsoeffekter, står i Varför köket? Vad forskningen säger om plast, mat och kroppen. Begreppen förklaras i artikelns ordlista.

Källor

Kommissionens förordning (EU) 2024/3190 om bisfenol A och andra bisfenoler i material i kontakt med livsmedel, rättad genom 2026/250, och kommissionens sammanfattning av övergångsreglerna. Läst 10 november 2026.
Efsa. Re-evaluation of the risks to public health related to the presence of bisphenol A in foodstuffs. EFSA Journal 2023;21(4):e06857. BfR, Opinion nr 018/2023.
Europeiska miljöbyrån, briefing nr 17/2023, Human exposure to Bisphenol A in Europe.
Förordning (2012:991) om förbud mot bisfenol A i förpackningar för livsmedel avsedda för barn under tre år. Kommissionens förordning (EU) 2016/2235 om bisfenol A i termopapper.
Carwile JL m.fl. Canned soup consumption and urinary bisphenol A. JAMA 2011;306(20):2218. Gyllenhammar I m.fl. Environmental Research 2017;153:48. Rochester JR, Bolden AL. Environmental Health Perspectives 2015;123:643.

Vanliga frågor

Är BPA förbjudet i Sverige?: Ja, i material som möter livsmedel. EU:s förbud gäller sedan den 20 januari 2025 och fasas in: de flesta produkter enligt de gamla reglerna får släppas ut till den 20 juli 2026, vissa konservförpackningar till januari 2028, och flergångsprodukter får finnas kvar på marknaden till januari 2029. Sverige förbjöd redan 2013 BPA i lack i förpackningar för mat till barn under tre år.
Finns det BPA i konservburkar?: Lacken på insidan av konservburkar har ofta tillverkats med BPA, och konserverad mat är enligt Europeiska miljöbyrån den viktigaste källan i alla åldersgrupper. Förbudet omfattar lacken, men engångsförpackningar för konserverad frukt, grönsaker och fisk får släppas ut till januari 2028, och redan förpackad mat får säljas tills lagren är slut.
Vad betyder BPA-fri?: Att produkten inte innehåller bisfenol A. Märkningen säger inte vad som används i stället. Ersättarna bisfenol S och bisfenol F är mindre undersökta, och en genomgång fann att de i cellförsök är ungefär lika hormonellt aktiva som BPA.
Måste jag slänga gamla plastflaskor och matlådor?: Förbudet gäller det som säljs, inte det du äger. Hård genomskinlig plast från före förbudet kan vara polykarbonat, som tillverkas av BPA. Byt i första hand det som värms och det som är repat, och välj glas eller rostfritt stål till det som används varje dag.