Vad behöver man i ett första kök?

Sex saker räcker för att laga det mesta: en stekpanna på 24 till 28 cm, en kastrull, en kockkniv, en skärbräda, en slev eller stekspade och en burk eller matlåda för rester. Ugnsformar, fler kastruller och apparater kan köpas när de behövs.

Vad kostar det att utrusta ett studentkök utan plast?

Sidan räknar fram summan varje timme ur prisjämförelsen, med den billigaste produkten i lager för var och en av de sex sakerna. Stekpannan och kastrullen är de största posterna.

Vilken stekpanna ska man köpa som första panna?

En panna utan beläggning på 24 till 28 cm. Rostfritt stål är enklast att sköta och tål diskmaskin. Gjutjärn och kolstål blir glattare med tiden men ska brännas in och aldrig stå blöta.

Första köket utan plast: sex saker och vad de kostar

Det första egna köket är det enda tillfället då allt köps på en gång. Då kostar det inget extra att välja bort plasten från början, och det som köps håller längre än lägenheten. Den här sidan räknar fram vad sex grundsaker kostar just nu, med de billigaste produkterna som finns i lager i vår jämförelse.

Kort svar

Sex saker räcker för att laga det mesta: stekpanna, kastrull, kniv, skärbräda, slev och en burk för rester.
De sex kostar just nu från 1 059 kr tillsammans, med den billigaste produkten i lager för varje.
Köp pannan och kastrullen utan beläggning. Det är de två som annars behöver bytas efter några år.
Resten kan vänta. Ugnsformar, fler kastruller och apparater köps när de behövs.

Så är listan vald

Vi har inte valt produkterna. En regel har gjort det:

De sex sakerna står i den ordning de används mest. Ordningen säger ingenting om vilken som är viktigast att ha utan plast; det står i plastfritt kök från början.
För varje sak visas de tre billigaste produkterna av rätt typ och material som finns i lager just nu. Priset är det lägsta bland butikerna vi jämför.
Stekpannorna är begränsade till 24 till 28 cm, kastrullerna till enskilda kastruller, knivarna till kockknivar och santoku, och redskapen till slevar och stekspadar.
Listan räknas om varje timme. Provision påverkar inte ordningen.

Billigast är inte samma sak som bäst. Tabellerna visar var priset börjar; guiderna som är länkade under varje sak hjälper dig välja.

1. En stekpanna utan beläggning, 24 till 28 cm

Till: nästan allt som steks. Den panna som används mest.

En panna utan beläggning behöver aldrig bytas för att ytan är slut. Gjutjärn och kolstål blir glatta av inbränning, rostfritt stål tål allt men kräver lite mer fett.

Produkt	Material	Pris från	Butiker
Maku Kitchen Life Stekpanna Ease 24 cm	Rostfritt stål	329 kr	1
Maku Kitchen Life Stekpanna 24 cm	Kolstål	331 kr	2
Maku Kitchen Life Stekpanna 28 cm	Kolstål	348 kr	2

Välj med hjälp av guiden: Stekpanna utan teflon: gjutjärn, kolstål eller rostfritt.

2. En kastrull i rostfritt stål

Till: pasta, ris, potatis och sås.

Rostfritt stål tål sura såser, diskmaskin och hårda tag, och har ingen beläggning. En kastrull på två till tre liter räcker långt i ett litet hushåll.

Produkt	Material	Pris från	Butiker
Maku Kitchen Life Kastrull 2 L Rostfritt Stål	Rostfritt stål	218 kr	2
Maku Kitchen Life Kastrull Basic 1,5 L	Rostfritt stål	229 kr	2
Zwilling Pico Kastrull Rostfritt Stål 14 cm, utan lock	Rostfritt stål	237 kr	2

Välj med hjälp av guiden: Guiden om rostfritt stål.

3. En kockkniv

Till: det mesta som ska skäras.

Bladet är av stål. Vårt materialfält beskriver bladet, inte handtaget, som på många knivar är av plast. Handtaget möter inte maten, men den som vill ha trä eller stål hela vägen behöver läsa på produktsidan.

Produkt	Material	Pris från	Butiker
Westmark Pro Kockkniv Stål och Trä 355 mm	Rostfritt stål	207 kr	1
Zwilling Twinny Kockkniv 10 cm	Rostfritt stål	217 kr	2
Fiskars Kockkniv Folken 12 cm	Rostfritt stål	251 kr	2

4. En skärbräda i trä

Till: att skära på, varje dag.

Trä är skonsamt mot kniven. En träbräda ska diskas för hand och oljas in när ytan ser torr ut.

Produkt	Material	Pris från	Butiker
Dorre Skärbräda	Trä	153 kr	1
Zwilling Skärbräda Bambu 25x18,5 cm	Bambu	159 kr	2
Maku Kitchen Life Skärbräda Akaciaträ 40x30 cm	Trä	248 kr	2

Välj med hjälp av guiden: Skärbräda: trä eller plast.

5. En slev eller stekspade i stål eller trä

Till: att röra och vända med. Det som står i den heta pannan.

Stål och trä tål värmen i pannan. Trä är snällast mot en inbränd yta, stål fungerar i rostfritt och gjutjärn.

Produkt	Material	Pris från	Butiker
Dorre Såsslev Classic	Rostfritt stål	97 kr	1
Dorre Tårtspade Sally	Rostfritt stål	111 kr	1
Markus Aujalay Slev Nils 32 cm	Trä	111 kr	1

6. En burk eller matlåda i glas eller rostfritt

Till: rester och matlåda.

Glas tål både kyl, micron och ugn, så maten kan förvaras och värmas i samma kärl. Rostfritt stål är lättare att bära med sig men ska inte in i micron.

Produkt	Material	Pris från	Butiker
Weck Glasburk 580 ml, utan lock	Glas	55 kr	1
Weck Förvaringsglas 850 ml utan lock	Glas	57 kr	1
Bormioli Rocco Quattro Stagioni Glasburk 1 L	Glas	60 kr	1

Välj med hjälp av guiden: Matlåda: glas eller rostfritt stål.

Vad det kostar tillsammans

Sak	Billigast i lager just nu	Pris
En stekpanna utan beläggning, 24 till 28 cm	Maku Kitchen Life Stekpanna Ease 24 cm	329 kr
En kastrull i rostfritt stål	Maku Kitchen Life Kastrull 2 L Rostfritt Stål	218 kr
En kockkniv	Westmark Pro Kockkniv Stål och Trä 355 mm	207 kr
En skärbräda i trä	Dorre Skärbräda	153 kr
En slev eller stekspade i stål eller trä	Dorre Såsslev Classic	97 kr
En burk eller matlåda i glas eller rostfritt	Weck Glasburk 580 ml, utan lock	55 kr
Summa		1 059 kr

Summan gäller en av varje och räknas om varje timme. Frakt tillkommer och skiljer sig mellan butikerna. Öppna produkten för att se alla butiker som säljer den.

Att ta hand om det

En panna i kolstål ska brännas in innan den används: bränna in en kolstålspanna. Gjutjärn och kolstål ska torkas på plattan och aldrig stå blöta; om det går fel står räddningen i rostig gjutjärnspanna. Rostfritt stål och glas tål diskmaskin. Trä diskas för hand.